在这旁边的屏幕上，则显示店里各种食材的供应商，主要有永嘉生鲜、津津乐稻、麦香记等等。

    以前都是比较简略的直接挂在墙上，现在形式更加统一了。

    目的，就是让人们吃着放心。

    装饰上，也更加美观。

    ...

    很快，娘俩也打上了饭。

    林女士挨个介绍着店里的菜品。

    从款式可选的自助粥开始，到店里最出名的品类，包子，以及晚餐时段，稍微丰盛一些的各种炒菜、炖菜。

    【包子，我最开始关注主包，就是因为包子，前几天早上过去尝，还是那个味道，喜欢。】

    【哇，这个排骨炖豆角看起来好香啊，馋死我了。】

    【看着真干净。】

    “带孩子过来吃饭，也有单独的小餐具，儿童都是半价。”

    但直播间里面，没一个人能用上。

    好多都是上大学了。

    林女士简单看了一眼，心想，你们叫妈也不好使。

    但一手牵着女儿，一手拿着手机，她再端饭菜就有点腾不出手来了。

    当然，对于这样的顾客，社区食堂有“非常热心”的服务员过来帮忙。

    “嫂子，给我吧。”

    赶上今天晚班的赵仪琳，帮她们把饭菜一一端到了餐桌上。

    “赵姐姐！”

    打完菜之后，林艺凡带着女儿坐下。

    拍了拍今天俩人的晚饭。

    炖的极其软烂的红烧肉。

    必不可少的大拌菜、以及另外的两样小炒菜，炝炒圆白菜、糖醋里脊。

    总共花了四十五。

    吃得可以说是非常丰盛。

    以娘俩的饭量，甚至费劲能吃完。

    不过弹幕跟着犯了馋：

    【给我留一点吧，主播。】

    【看着真好，就是有点费口水。】

    【一定要抓紧吃那个糖醋里脊呀，看着外壳还有点酥脆呢，吃起来一定是酸酸甜甜的吧（哭）】

    马上吃饭了，林女士短暂的直播也即将结束。

    她最后将摄像头对准厨房：

    “饭菜都是现炒现做的，晚上八点钟之后，就不再炒菜了。如果想来这里吃饭的话，记得不能太晚过来。”

    陈桃桃补充道：“里面的炒菜人有我爸爸。”

    当然，这家店也是她爸爸开的。

    只不过陈舟旁边的师傅，陈桃桃还认不太好，店里最近新来了好几个人。

    小丫头只能做到看起来眼熟。

    但是饭菜的味道，她都很熟悉。

    陈舟每道菜在端上社区食堂之前，至少都在自己家里面做过好几次。

    陈桃桃吃得很开心。

    觉得，这就跟在家里吃饭一样。

    第211章 稳定运行，新的机会

    林女士带着陈桃桃吃饭时，陈舟也凑了过去，检查起老婆孩子的伙食。

    “今天晚上有红烧牛窝骨，你怎么没给闺女点一份？”

    除了平价菜，社区食堂晚上也有些精品菜每周轮换。

    当前这一周，做的就是红烧牛窝骨。

    林女士听了丈夫的话之后，回答道：“35一份呢，再加上这些，我俩也吃不完。我就没点。”

    陈舟摇头微笑，人淡如菊刚才还扫码付款了。

    直播的时候，她也有点偶像包袱，没有逃单。

    想从老婆身上赚点钱，可真不容易。

    好在陈桃桃也不在意，吃不吃什么牛窝骨，眼前的这份糖醋里脊，她就很喜欢。

    而且小丫头现在也明白过来怎么回事了，她觉得自己不差这一顿两顿的。

    她爸爸回家也能给她做。

    陈桃桃被老母亲擦完嘴之后问道：

    “爸爸，你什么时候下班？”

    “八点半，马上了，你在这里等会儿我不？”

    “好~”

    冬季的营业时间到晚上八点半结束，没有延长到太晚。

    ...

    生意忙完之后，店里员工陆续下班。

    小师妹帮忙锁上餐厅的大门，跟陈舟一家在商铺前的小路上，溜达了一会。

    赵仪琳被王队拐跑之后，确实在陈舟的眼里，亮了一下。

    状态和当初拿到两根擀面杖的郑阿姨有点像。

    现在，虽然她说话还是叽里咕噜，但仅限于私下聊天。

    上班时，店里都叫她小赵姐。

    也算老前辈了。

    小师妹从刚来那阵就开始，在陈舟安排下，着手准备的菜品标准作业流程，现在是一套成熟的量化标准。

    专有名词叫什么sop，这在最初是为了让小师妹记住，煮粥要煮几分钟。

    而现在，内容更丰富了：

    包括菜品配方、用料、烹饪方式，目的就是为了保证出餐的口味一致。

    毕竟，不能说陈舟不在这炒菜，店里的味道就让人挑出毛病来。

    而后厨的黄师傅，前段时间还推荐了圈子里的同行来应聘。

    店里的工资、待遇、工作时间，非常具有吸引力。

    说是来贤若渴也不过分。

    最夸张的时候，陈舟甚至一天面试了七个人。

    当然，要求也不低，得满足社区食堂的用人标准，陈舟在里面优中选优，也算把人手配备全了。

    还从员工星探情报中招来了一名学徒，跟着从配菜开始。

    陈舟想着把社区食堂一直经营下去，必不可少的要考虑人才梯队，像郑阿姨虽然身子骨硬朗，但总有退休那天。

    而要说人才，还得属小师妹。

    日常管理、开店闭店流程、卫生标准，她都帮忙整理出了很详细的规章制度。

    甚至，晚上下了班，在外面溜达的时候。

    她还没完全从工作状态里出来，

    和陈舟又聊起晚上的业务：

    “师兄，晚餐的经营，相当于把我们店中午的模式，照搬了下来，小份菜我们已经运行地很成熟了。晚上的生意现在看，的确不用担心，就是回头可能得再调一下排班。”

    店里现在分上午、下午两岗。

    中午生意最忙，人手需要有重叠。

    今天是第一次晚上营业，以后肯定需要根据实时情况，进行一些调整。

    陈舟点了点头，交代两句之后，把话题岔开：

    “嘿，不是告诉你不用再做前厅的工作了么，怎么又去端盘子了。”

    小师妹正被陈桃桃推着走，她回道：

    “我就是只给嫂子和桃桃拿了一下，她俩那时候腾不出手来。”

    小丫头仰起头：“那我谢谢你啊~”

    赵仪琳看向身边的小家伙，伸出了手，“那我要捏捏你！”

    “哈哈，不要。”

    两人笑着跑开了。

    后面，少不了林女士嘱咐她们一句天黑了，慢点跑。