美食情报王 第142节

作品:《美食情报王

    因为排他前面的那个人,也没坚持下去。

    重在参与,这就是体育精神。

    ...

    跟小康同学聊聊现在的高中校园,也算回忆一下青春。

    假期将至,林女士的姐姐,也要来海滨市了。

    第138章 做月饼的意外收获,桃桃姨来了(三千)

    晚上,家中氛围一片祥和。

    林女士和陈桃桃都放了十一假期,前挪后借,总共有八天。

    不过陈舟确实还要忙几天工作,林女士就把家中准备一日三餐的任务,全权包揽下来。

    她实在太体贴了。

    这么一想,大拌菜,其实味道也不错。

    饭后,陈舟收拾碗筷丢进洗碗机,娘俩就在客厅里顶牛。

    桃桃坐在沙发上,林女士蹲在地板上。

    两人正好一般高。

    脑门跟脑门碰在一起。

    当然是轻轻的。

    陈桃桃偶尔还偷偷亲妈妈一下。

    一片母慈女孝的场景。

    陈舟看到后,不禁露出微笑。

    想着桃桃姨过来的事情,他随口说道:“明天你姐过来,你是不是得带着桃桃去接她一下?”

    “duang~”

    两个脑门撞了个瓷实。

    “痛了,妈妈!”小丫头捂住额头,不知道为什么刚刚真撞到了。

    “妈妈给你揉揉。”

    林女士一边给女儿道歉,一边回答起陈舟的问题,“对,明天中午我和桃桃一块去。”

    陈舟提醒道:“节假日估计去机场、火车站的人很多,记得提前出发。”

    “嗯。”

    陈舟总感觉老婆怪怪的,一般这些话,都该是老婆来说的。

    林女士今天一提到她姐过来,有点紧张了。

    坐在她对面的陈桃桃被妈妈揉了揉额头之后,也不疼了,所以还想再腻歪一会儿。

    “我不疼了,妈妈,继续吧。”

    “那挺好的,”林女士淡淡笑着,“来,桃桃,该继续学拼音了。”

    “啊?”

    “快过来。”

    于是娘俩就紧挨着坐到了茶几前。拿出拼音、识字的小卡片学习起来。

    “上次学到哪了,桃桃?”林女士问道。

    “滋、滋、滋。”

    认识苗院长之前,陈舟确实对幼儿园不教拼音这件事有些意见,但后来苗院长解释说,太早学习文化知识不利于儿童的健康成长。

    ...

    转过天来,早晨。

    天气有了一丝凉意,尤其是早上五、六点出门的时候,披一件薄外套也不过分。

    “早啊师兄!”小师妹骑着电动车过来,她那个同款挡风被开始发挥作用了。

    陈舟见她还是穿着短袖,说:“天气凉了,你也不多穿点。”

    “哎呀,我知道的。”赵仪琳笑了笑,目光停留在陈舟手上的沙拉。

    陈舟问她:“给你来点?”

    小师妹果断摇头,“师兄,这是嫂子专门给你做的。”

    陈舟也不知道为什么,林女士十一假期都不睡个懒觉,甚至今天早上起来,已经开始大扫除了。

    郑阿姨紧随两人之后到店。

    三人打过招呼。

    社区食堂,开启十月份的第一天。

    除了包子,月饼也正式开始制作,老板娘在顾客群里给分了两个批次。

    今明两天,陆续要烤出来。

    十一假期的早上,陈舟预计生意不会太忙。

    除了在顾客群观察到的食客动态,朋友圈里也有好多假期出行的内容。

    昨天晚上就困在高速上的、早上拍日出拍到人山人海的,甚至还有真出海的,出海的是贺强老哥,准备中秋前飘回来。

    店内的生意,灵活调整。

    准备完一部分包子之后,陈舟就把剩下的任务交给了郑阿姨,自己来准备月饼。

    情报中的月饼食谱是老式的提浆月饼。

    所以月饼皮,从糖浆开始做起。

    白砂糖,纯净水,放入锅中,小火加热。

    这时候可以轻轻搅拌让糖完全融化。

    等变成一锅糖水之后,就不能再让锅内剧烈晃动了,避免糖浆返砂。

    加入鲜柠檬挤出的柠檬汁。

    保持小火,锅里的糖浆翻滚着透明的大泡,慢慢变成细密的小泡。

    这说明水分在不断蒸发。

    颜色也逐渐加深,有点淡淡的琥珀色。

    是上次情报中提到的焦糖化反应。

    把握好火候,如果糖浆的颜色浅,利用锅中的余温继续加热。如果颜色已经深了,就得坐进冷水里,以免糖浆变焦。

    糖浆得放凉之后再用。

    陈舟抽空看了眼情报——

    【食材快讯】:十一黄金周期间,海鲜价格大幅上涨,相较于上月初,几乎翻倍。

    海货嘛,年年如此。

    逢年过节因为家家都吃,所以也跟着涨价。

    然后,是陈舟的定向情报,大姨子年不月的来一趟,得好好招待招待——

    【食客动态(定向)】:林艺凌对海鲜其实很感兴趣,但是因为性子急嫌弃剥壳麻烦,常常望而却步。她这次到来,在返回关中之前,还将会偷偷给妹妹转账,然后删掉妹妹手机上的转账记录。

    看完情报,陈舟觉得,桃桃姨更得好好招待了。

    至于说该不该拿的问题,那是姐妹俩之间的事情。

    至于海鲜的事情,市场价格确实偏贵。

    但陈舟有个不太稳定的水产供应商,也不知道贺强老哥从海上飘回来没有。

    最后——

    【市场消息(稀有)】:海滨市文旅将继续在假期发力,争取交付满分的黄金周消费答卷。社区食堂的包子,也会在宣传视频上出现。内容取自前期网络热门话题,进狱系包子。

    估计店里休息前的几天,生意也不会太差。

    ...

    查看完情报,陈舟稍加总结。

    这次的情报,没有再增加什么需要处理的事项。

    主要陈舟现在已经答应出去好多事了,作为预付款的包子、本次订购的月饼,属于经营上的。

    而大姨子过来、中秋还要去看看老陈,属于生活向。

    这几天挺忙活。

    他看了眼攒下的积分,上一次用来提升大师技艺的时候,花费了两千点。

    平时也会用用定向情报的功能。

    不过,现在还能剩下来18992.5。

    离着二十万的小目标勉强能算比较近了。

    最近几天的生意,因为多了几款小吃和卤肉饭进来,品类增加,带来了新的消费客户。

    除了营业额增加,好评人数也跟着水涨船高。

    有时候甚至有四百多。

    靠脸刷出来【传说情报】的事,概率实在是有点低。

    还是二十万积分必出传说,比较靠谱。