美食情报王 第46节

作品:《美食情报王

    具体点了什么,老姑确实是记不得了。

    但她记得陈舟的包子。

    这时候再被陈舟一夸,心里也挺高兴:

    “小区的人,都说你这里包子好吃,我今天也过来尝尝。”

    没有同行冤家,变成了商业互吹。

    陈舟为她介绍起来:“我这主要卖肉包子,大伙说的应该就是这个。”

    老姑看了看价格,两块五一个,跟自己店里一样。

    其实这也是陈舟当初定价的来源之一。

    老姑没再多说什么,买了四个肉包子,让陈舟分装两个袋子,一三开。

    看这意思,当场也想尝尝。

    老话讲,“食无定味,适口者珍。”

    一千个食客,就有一千个包子。不同的人,吃包子时,关注的重点也不一样。

    老姑,更欣赏这份刚出锅的热乎——握在手上,烫手,嘴唇碰上,烫嘴。

    但吃进去,也是真合老姑的口味。

    这份温度最初来自包包子的手,又经过了蒸屉的高温,最后才呈现出现在的样子。

    老姑自己也包包子。

    知道发酵需要温度,醒面需要温度,蒸也得掐好时间。

    把包子包成眼前这样,年轻人挺厉害。

    味道呢,她没那么专业,吃的出新鲜肉,好肉。

    尝过包子之后,老姑有点佩服眼前的小摊。

    味道确实好,现包现做,而且是刚出锅不久的。放在考试里,这项还得额外加分。

    于是本来要给老姑父也带回去两个的她,又凑回了陈舟的小摊。

    “你这摆摊也挺辛苦的哈。”

    陈舟只能回:“我觉得还是开个店好一点,冬暖夏凉的,客人来了也有地方坐。”

    “也就那回事吧,”老姑撇撇嘴,

    “一年到头,就赚个房租钱,还不如租出去。忙来忙去,我们两口子还得吵架。”

    因为陈舟这里忙着生意,是有一搭没一搭地在和她聊天的。

    但这时候听到老姑说起“还不如租出去”的话。

    难免心里起了想法。

    脱口而出道:

    “租给我吧。”

    老姑没搭话。

    不知是把陈舟的话当成玩笑,还是真正考虑起来陷入了沉思。有那么两分半钟没言语。

    陈舟估计她会给自己回一句,“我跟我老公商量商量。”

    毕竟陈舟自己就这么说过,这是一种委婉的拒绝。

    但是没想到,老姑是个挺痛快的人,很能当家做主。

    她考虑了一会儿之后,跟陈舟说道:

    “也不是不行。”

    陈舟:“啊?”

    第46章 简简单单开个店

    过去的几年里,在老姑还没有正式经营自己家商铺之前,

    这个位置开过两家早点和一家蛋糕,算上老姑自己,是第四个项目了。

    老姑在当房东的时期,经历三次租户退租,整天折腾也是烦的要命,所以萌生了自己开店的想法。

    她当时想,

    “不就是开个店嘛,有那么费劲么?三家没一个干长了的,老娘这回自己来!”

    最开始也是雄心壮志,招了两个员工。

    后来一算成本太高,把员工换成了自己老公。

    老姑用起老姑父,肯定是不如用员工顺手。

    两口子没少生气打架。

    要能赚到钱也行了,偏偏就赚个房租钱。

    所以说,老姑在听到陈舟想租店的话时,真动心了。

    但偏偏又听到陈舟“啊”了一声。

    于是问道:

    “小伙子,你没跟我开玩笑吧?”

    “真想租,”陈舟很认真的点了点头。

    “不瞒您说,我这两天还跑租售中心去问来着,有两三间还空着,但都没装修。您这店位置也好,带装修,收拾得也干净,可比那些强多了。”

    年轻人说话就是好听。

    老姑笑了,随后也给陈舟透露了一些实情:

    “小伙子,我知道你也在这个小区住,这间商铺以前可干黄了三家餐饮了,你别怪老姑没提前跟你说啊。”

    两人留好联系方式,约定在第二天上午九点半,到店里详谈。

    ...

    稍晚一点,林女士带桃桃来探班。

    陈舟把这个消息分享给了她。

    接手一个现成的早点铺,确实挺合算,林艺凡听后很感兴趣:

    “就是不知道租金怎么样?”

    “刚才我这生意正忙,没细聊,约了明天。”

    随后,陈舟将这几天情报上给出的信息,和最近从商户们口中得知的消息,总结了一下。

    “她隔壁烟酒店租金是六万,孟哥今年在和房东谈买房、降租的事情。

    租售中心这里是毛坯,租金,我估计底价能谈到四万五。”

    林女士想了想。

    用起来最熟练的平均值计算,“五万两千五,我们能接受。”

    陈舟因为有情报,用房租20年回本周期简单乘了一下,“差不多是这价格,挺合理,毕竟房价也在降。”

    林艺凡点点头,“那我明天请个假,跟你一起去吧。”

    “行啊!”

    陈桃桃对请假的事情,挺感兴趣。

    “妈妈,我也要请假。”

    幼儿园现在是暑期班,家里有人带的小朋友确实已经放假了。

    陈舟和老婆对视一眼,同意了桃桃的小要求。

    不过林女士比陈舟对待女儿更有原则一点,“那你要答应妈妈,后天要按时上学,不能赖床。”

    “好~”

    桃桃答应下来。

    但小丫头是有前科的...

    “收摊!”

    陈舟整理好小车,趁着马路上清净,带老婆和女儿兜了兜风。

    晚上还带点夏日余温的风,扑在脸上,扰乱两位女士的头发。

    乱飘的发丝,跟陈舟此时的心情很像。

    开店选址在即,让陈舟对未来满怀憧憬,但在以后的经营中肯定也会遇到各种各样的情况,需要自己去应对。

    他想起来这几天在经营小技巧中读到的书籍——

    “简简单单地开一家店,每天幸福地经营,让每个人都快乐、开心、没有压力,然后把这种快乐幸福传递给顾客、朋友。”

    小技巧中有如何办理健康证这种,很具体的操作指南。也有像这种关于心态和理念的东西。

    陈舟心想,这都不该算小技巧了。

    回家,哄孩子睡觉。

    林女士第二天请假。

    ...

    翌日。

    陈舟一家再次来到老姑早点。

    陈桃桃蹦蹦跳跳地走在前面,活泼好动一如既往。