美食情报王 第35节

作品:《美食情报王

    钓鱼佬的目光不禁也看向陈舟的蟹笼。

    “今天的螃蟹真好,顶盖儿肥!我也沾你光了。”

    陈舟不吝惜自己的饵料配方,跟他分享道:“猪肝,牛奶,你下回也试试。”

    大哥挺有意思,嘴上叼着烟,不住点头称赞。

    看到陈舟目光放在自己钓上来的拖鞋时,向陈舟解释起来:

    “我寻思把另一只也钓上来,正好凑一双。”

    中午,

    日头毒辣起来,一家三口满载而归。

    车里腥味是有的,大海的气息嘛。

    开车回去的路上,陈舟跟老婆提议:“给你爸妈寄过去点螃蟹吧,钓了这么多,咱也吃不完。”

    林女士侧过头,“爷爷奶奶那边呢?”

    爷爷奶奶也生活在沿海,吃海货很方便,倒是林艺凡老家在关中内陆,海鲜贵的很。

    所以陈舟还是想着先给他们寄过去尝尝。

    林女士没有多说什么,看着日程表盘,算起什么时间带孩子看看二老。

    然后跟陈舟说起一个更现实的问题——

    个人邮寄活物,快递公司不给发货。

    “让我想想啊。”

    陈舟还是想到了菜市场的老张,他那生鲜店肯定有办法。

    于是回到家里,往装螃蟹的泡沫箱子塞上几个大冰块后,转头又去了趟菜市场。

    ...

    幸福菜市场,永嘉生鲜。

    张金生远远望见陈舟拎着袋子,拖着小车过来。一眼认出袋子里面的八条腿。

    他想起白天陈舟临走前给自己留下的话,心中不禁感叹:

    ‘呦呵,陈老弟还真给我带螃蟹过来了,看着像自己钓的呀!’

    因为陈舟的袋子,用的还是写着永嘉生鲜的半透明购物袋。

    张金生这里又不卖螃蟹。

    可是陈舟接下来说的话,却让老张感到了莫名的失望。

    “老哥你这能帮我寄螃蟹吗?我想往丈母娘家寄点过去。”

    “寄螃蟹?哦哦,能寄。”

    白高兴一场,合着不是给我的......张金生在心中安慰起自己,也没啥,人给我是情分,不给我是本分。

    自己不该要求人家什么。

    他忽然又联想到,为什么昨天女儿和自己生那么大的气。

    明明是亲口保证答应女儿接她在先,结果迟到二十分钟,让女儿白等半天,女儿能不生气吗?

    期望越大,失望就越大。

    不过陈兄弟这事另当别论,他早上随口一说,我不用当真。

    更何况,这是跟我有生意往来的客户,举手之劳的事情,我该帮还是得帮一下。

    老张于是挤出一副笑脸,问:

    “陈老弟你想发到哪里?”

    陈舟见老张一把接过袋子,不禁也笑了起来,调侃道:“你倒挺自觉的!”

    “嘛意思,弟弟?”

    老张听到陈舟的话之后,立马收起了脸上的笑容。

    我给你帮忙,不该先说句谢谢嗷!

    不过因为张金生平常说话语气也很硬,以至于陈舟根本没听出来,老张的“嘛意思?”......到底是啥意思。

    “这不早上还跟你说,让你等着我的螃蟹呢么。”

    老张反应了一下,眼睛眨了又眨。

    “呀?这是给我的?”

    “对啊。”陈舟点点头,又指了指小车上的泡沫箱子,那才是他要寄出去的。

    张金生这回听完,他那嘴角可就压不住了。

    眼瞅着,都要咧到后脑勺了。

    陈舟那还在自顾自的解释着:

    “你别嫌少啊,我丈母娘她们住关中,那地方吃海货可不方便。

    不过我给你挑了几个大的,你不是说你闺女爱吃海货来着?拿回家上锅一蒸....嗨,你们自己肯定会做。”

    张金生心想,

    ‘别说帮忙寄了,就算这快递停运,我自己开车也得把螃蟹给老太太送过去。’

    陈舟留好联系方式、地址,又跟老张闲聊几句。

    育女心得,螃蟹饵料,生猪期货,

    等等、等等。

    但老张说话让陈舟有点不习惯,于是找个理由,赶紧回家了。

    他走在路上,不禁琢磨起来:

    老张今天怪怪的,跟孩子生个气吵个架,性格都扭曲了?

    真是个女儿奴!

    没救了这人。

    第35章 即将到来的大量食客

    再回到家,老婆已经把今天的海货蒸上锅了。

    新鲜的食材,也不需要什么复杂的做法。以林女士的厨艺水平就能轻松应对。

    陈舟发现她还摘好了一小盆生蚝,放在了电饭锅旁边。

    看样子还要熬一锅海鲜粥。

    陈舟从螃蟹堆里挑了挑,对老婆说道:“正好笼子里还有几只虾,把虾头一煎,用虾油煮粥更好。”

    林女士听后眨了眨眼。

    “虾油?”

    陈舟笑道,“我来吧,这对你来说有点超纲了。”

    海鲜粥,主要吃这个鲜味。

    刚打上来还没两个小时的大虾,冲洗一下,剪掉虾足。

    虾身子,剥壳剃去虾线,切两刀备用。

    虾头,起锅烧油,跟着姜片一起爆香,用锅铲轻轻按压,挤出里面的虾膏。

    直到锅中底油颜色微微变红。

    这时候,陈舟关掉抽烟机,调到最小火,然后把老婆叫了过来,“呐,你闻闻。”

    林女士探过头去,抽动鼻翼仔细嗅了嗅,锅里面的味道确实鲜香无比。

    “你以前真没骗我?”

    陈舟不屑道:“这就是天赋(加点)。”

    林女士摇摇头,走开了。

    等老婆闻过味,陈舟再次打开抽油烟机,锅中加水,转大火煮开。

    捞出料渣后,把水倒入电饭锅。

    用这个汤来煮粥。

    等电饭锅跳档,陈舟又取出来冰箱里的咸鸭蛋。

    咸鸭蛋可以补充点咸淡味,搅碎在粥里面,还能增加一些稠密的口感。

    大虾比生蚝成熟得慢,先把虾肉放进去煮到变色,然后再下生蚝。

    等到生蚝断生,抓上一把生菜进去。

    定点盐糖,简单调个味。

    再新鲜的海货,多多少少也有点腥味,所以除了姜丝之外,胡椒粉也是少不了的。

    薅下电饭锅插头,利用余温再焖上一会儿。

    客厅里,林女士扒了两个螃蟹,一边喂女儿,一边等着陈舟一块吃饭。

    陈桃桃反正中午吃了不少零嘴,现在也不怎么饿。

    尝了两口螃蟹后,就用小勺子压裂开螃蟹腿,丢给了坏猫咪。

    发财也算是跟着过年了。

    喵喵叫着,吃完了就把头转向陈桃桃。

    陈舟把海鲜粥端上餐桌,欣慰地跟林女士说道:“你看,自己都照顾不好的年纪,还能照顾猫了。”